Bergish Cuisine

Kërschtorte
Fuer de Bèergesche Kërschtorte breichen si:


 * 300 gr Mèel


 * 1 tl Bakkpulver


 * Salz


 * 1 Ei


 * 100 gr Margarine


 * 2 el Paniermèel


 * 800 gr kërschen


 * 500 gr Kwark


 * 150 gr Zukker


 * 1 pkt Vanillezukker


 * ½ Zitroune


 * 3 Eien


 * 1 pkt Vanillepuddingpulver

Machen si so:

De mèel mët bakkpulver, ien biesch salz un ien ei mischen. De kaue margarine mët den handen in de dèig kneten. Ien springform eisfetten, mët paniermèel..